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谁学过王国鹏的羊肉汤?
刘超从王国鹏羊肉汤店学来的手艺,让他在这个美食城市扎根了下来,仅仅靠着这一碗碗的羊汤,不但拥有了自己的家庭,事业如今也是风生水起。
在南京有一家王国鹏羊肉汤,从这里出来的学员已经有一百多位了。王国鹏羊肉汤在原本徐州羊肉汤的基础上进行了改良,羊肉汤的口味达到了上乘,日日生意爆满。王国鹏羊肉汤不仅会教你羊肉汤做法,还会教你后期如何运营店铺,如和店铺选址等等。
王国鹏是徐州沛县羊肉汤的代表性传人。光是学习如何做羊肉汤,就学了两年,在两年中,王国鹏不仅仅彻底掌握了祖传配方,并且在原有的基础上也进行了改善。所以每一个去过店里喝羊肉汤的顾客,没有一个不说好喝的。
一碗好喝的羊肉汤,最重要的当然是配方,但是还要一样同样重要,那就是挑选羊肉!王国鹏说羊肉汤所用羊肉最好用2年以上年龄的羊,简单来说一只整羊重量不能低于35斤,羊肉汤除了骨头汤香更要肉香。如果用太小的羊,第一太快煮熟,肉味不浓,汤味不壮,第二小羊不耐煮,一斤生肉煮出来还不到6两,那成本就太高了,饭店利润就低;总的来说就是羊越老越好,母羊为佳,育肥羊将就可以用!
司马睿为什么会如此看重王导?
要弄***相,从他是琅邪王时说起。
西晋末年爆发的八王之乱最终以东海王司马越的胜利收场。永嘉元年(307),司马越派司马睿南渡长江,掌管扬州军事,王导等人作为他的辅佐。
此时的司马睿没什么名望,人们都不了解他;倒是王导,已经有了一定的政治阅历,本人有出身名门,才华气度不凡,声名在外。辅佐司马睿坐镇江东,稳定局势的大任也主要落在了王导身上。王导虽然跟司马睿同岁,但司马睿处处听他谋划,对王导十分依赖,就像第二个父亲一样。因此司马睿称为他为“仲父”。
司马睿初到建康作为一个没什么权势的地方军政长官,处境十分尴尬,南方人都不买这个外来户的账。《晋书》记载说,司马睿到了建邺(建康的前称,后因避晋愍帝司马邺讳改“建邺”为“建康”)。
过了一个多月,竟然没有一个当地的士大夫来拜见他,弄得王导直发愁,可又不能带人到人家家里去一个个捉了来。这个时候,王导的堂兄王敦将军到建邺,王导对他说:“琅邪王虽然仁义道德修习的好,就是没有人气,大哥你呼兵唤将,应该帮他一把。” 王敦点头说好。
转眼就是三月上已节,司马睿带着部下出行,到河边去举行祭祀,祈求消邪去病,搞曲水流觞(王義之《兰亭序》曾描写过的场面)。司马睿乘着肩舆,王导,王敦等名流带着一帮人骑着高头大马,前呼后拥,举起贤明的旗帜,带着雄武的仪仗,浩浩荡荡向城外开去。
吴地的知名人士纪瞻,顾荣等偷偷来看司马睿是什么货色,一见这种场面,又惊又怕,心想:原来司马睿威风如此!他们赶紧从人群中挤出来,拜倒在路边,给司马睿行礼。纪,顾二人是吴地士大夫的首领,别人看到他们如此,也纷纷放下手中的筷子,进来拜见司马睿。
东晋建立以后,王导担任宰相,王敦则掌握长江中上游的军队,形同割据,弟兄两人一内一外帮助元帝司马睿撑起了局面,王氏权势甚至还盖过了司马氏,所以当时人们说了这么一句意味深长而又符合实际的话“王与马,共天下。”
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