大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于品牌餐饮设计师的问题,于是小编就整理了4个相关介绍品牌餐饮设计师的解答,让我们一起看看吧。
国内知名的品牌餐饮设计公司是哪个?
个人比较推荐雨川设计,我现在经营的餐厅就是找他们设计的,他们团队具有10年以上的餐饮设计及项目管理经验,能为客户提供高水准的专业设计咨询及全方位立体化配套服务,提出的设计方案新颖,而且具有可创性和操作性,能够从市场的角度出发,分析企业核心竞争力,提炼出最精髓的理念,建议你去了解一下这家公司。
好的餐厅设计就是餐厅给顾客的第一印象,能够招揽更多的顾客,而目前知名的品牌餐饮连锁设计公司并不多,在这里可以提一提雨川设计。雨川设计10年来致力于打造餐厅空间设计,为的就是打造一个品牌餐饮形象,从市场价值出发,将专业技术和创意艺术相结合,制造出科学完善的设计方案,你可以去了解一下这家公司。
如何做好一个餐饮品牌?
餐饮业,做好质量、特色、客户体验,好名自然来。
品牌源自顾客的认知度,认知度源自对顾客的影响力。
影响力源自质量、特色、客户体验、口碑、宣传推广、连锁经营等。
一、质量:包括菜品质量、口味、卫生条件等是否满足顾客需求。
二、特色:包括菜品特色、环境特色、服务特色等
三、客户体验:你认为好的顾客不一定认为好,不要站在自己的角度去揣摩顾客心理,客户自己的体验最重要。
四、宣传推广:是提高知名度的一种方式,但只是对名称的记忆,没有客户体验,知名度只代表名字。
五、连锁经营。在目前,连锁经营代表规模和实力,有的店即使顾客不多,也要多开几家店,来提高知名度。
做好品牌很重要,但也不能过多的依赖品牌,因为品牌是把双刃剑,一着不慎,满盘皆输,正面的知名度会变成负面的知名度,因为品牌既能传播正面信息,也能更快的传播负面信息。
所以,做好质量、特色、客户体验,好名自然来。
如何做好一个餐饮品牌?
这里面学问实在太多太多,因素也很多。一个餐饮品牌不是说谁能作就能作的出来的。它是跟你的投入,团队,策划,定位,服务,菜品息息相关。每一个做餐饮的人都想把自己做成一个品牌餐饮,但事与愿违,在当今激烈竞争的餐饮市场,能做出品牌餐饮的凤毛麟角,不说你不努力或者是你运气好不好。比如你投资到位,团队怎么样,强悍吗?团结吗?策划精准吗?定位准确吗?服务到位吗?菜品于装修和周边销费接轨吗?等方方面面所以一个品牌餐饮有很多需要面面俱到。他不是一个环节而是一个链条式的层层到位,个个精准。作出一个良性循环的管理体系始之长久下去品牌餐饮才有可能出现。
那么如何创立一个餐饮品牌呢?可以分六步走:
首先起名要慎重,既要朗朗上口,也要体现经营产品的特征,比如火锅店热情跳脱,轻食店温和清新,西餐店由欧洲风情,确定好品牌名称后,尽快注册商标。
第一家店的成功至关重要,万事从小做起,黄记煌创立前根本没人知道什么是焖锅,新辣道鱼火锅最初来源于四川自贡一家小店里的一道菜,创始人李剑把这道菜带到北京并最终做成一个品牌。
做第一家店的时候,就要开始打造模式,打造标准,店里的产品也好,运营模式也好,都要尽可能标准化,具备可***性,为接下来的分店打基础。
创店之初除了打造模式,另外一件重要的事就是要打造核心团队,储备人才,这是一个品牌想要长久必不可少的。
等第一家店做出成绩之后,应该已经有了一支较为成熟的合作团队,这时候根据资金情况开分店,做到十家以上才是一个品牌应有的规模。
接下来就是做好促销,根据自己的核心品类,对于餐饮品牌来说,有一句话叫“一招鲜吃遍天”说得很准确,比如旺顺阁,一开始是由“鱼头泡饼、海鲜、粤菜”组成的宽泛品类,调整为“鱼头泡饼”的小目标之后,品牌一下子找到了发力的方向。找好时机,比如节***日,根据自己的核心品类搞一次全城让利的活动,并持续发力。
关于创立餐饮品牌,你是如何认为的呢?
欢迎讨论!
深圳有名的餐饮空间设计公司有哪些?
专门做餐厅设计的公司是没有的,因为不可能常年的餐厅设计业务都能被他们承包下来,接不到足够的业务这样他们就没法儿生存。都是分散到了社会上的各个装修公司。
建议这个还是看你喜欢啥风格,比如喜欢胡桃里,每个店还不同,你可以直接去店里问事哪家装修公司设计的。
比如喜欢西餐厅,这又不同,不同风格的西餐厅设计公司差异太大,几个人的小设计团队也可以做,大的设计院也可以做。
比如儿童或者其他主体餐厅,这些多半是餐厅老板的创意,其他的装修公司的设计部简单配合落成。
所以最好就是你选一个你喜欢的风格的店,然后去问他们是谁做的设计。
由于很多大型餐饮连锁机构的总部都在北京或上海,所以餐饮空间设计专项公司基本都在上海,北京,杭州……而由于百盛,麦当劳,星巴克,汉堡王等大型餐饮品牌的总部都在上海所以上海的餐饮空间专项设计公司就会很多,我们也是其中之一。所以找专业餐饮设计这几个城市会比较好,而想做成连锁品牌就在上海找。顺便说一句如果你在深圳很有机会经过我当年为百盛设计过的KFC^_^!因为从华强北到罗湖火车站的KFC都是我设计的!
设计师如何转行?
设计师转行一般往自己相关职业,如果是Ui设计师一般做几年之后,可能兴趣点发生转变,对产品和交互设计感兴趣。转做产品经理、运营人员、交互设计师,这些岗位跨度不是那么难。只是把自己知识宽度拓宽更专业。另一种转行比如设计领域转变,动画、插画、环境设计等这些面的转行。也有往完全陌生行业转的。都是看自己兴趣点和现实难度之间去衡量的。
首先得知道你往哪个方向转啊,如果跟自己所在的行业有关系,那没事啊,转了也上手比较快,如果跟你所在的行业没关系,那你就要考虑清楚了,第一是你能不能坚持下去,第二如果失败了这风险你能受的了吗,如果两点你都能接受那就转吧
首先要确定自己是对目前的岗位没有付出多大的努力,导致业绩低薪资低换岗,还是其他因素。其次如果要坚决换岗,自己是否有相关的能力储备,只有基础的能力储备,面试的时候才不会碰壁被秒杀。最后在现在跳槽的过程,要记住你的定理,要么跳的还是你目前的行业,要么还是你目前的岗位,入职到新的公司再转岗。(切记,一定要骑驴找马,不要冲动)
曾经我也像你现在一样,目前我已经成功转行,离开了工作3年的平面设计,进入了全新的领域,成为了一名电商运营。
下面我给你一点不成熟的小建议:
做设计最重要的是天分!天分 !天分
跟兴趣、心态、耐心这些因素无关。
如果没有天分,哪怕你兴趣再高也没用,因为你做出来的作品达不到一定的水平;跟有设计天分的人做出来的作品比起来一眼就能看出差距。
所以说天分很重要!
如果你想转行,那么刚开始就不要嫌转入的行业工资低,(别嫌工资低、别嫌工资低、别嫌工资低)从零开始学习一个新的行业有工资就已经很不错了。毕竟你是来学习新的求生技能的,别人肯收你已经很好了,别眼高手低,当你有了一定经验后再跳槽,你还怕工资提高不了吗?
最后:
转行要趁早,别等你年纪大了再来后悔,而且;年纪越大越难转行。
到此,以上就是小编对于品牌餐饮设计师的问题就介绍到这了,希望介绍关于品牌餐饮设计师的4点解答对大家有用。